Hotel
L'hotel María de Luna, a 3 stelle, si trova a Segorbe, villaggio strategico della comunità autonoma valenciana, situato a 30 minuti da Valencia, a 40 minuti da Castellón e a 50 minuti da Teruel. Segorbe, che possiede un patrimonio culturale molto ricco, si trova tra i parchi naturali della Sierra Espadán e della Sierra Calderona.
La struttura possiede 44 camere arredate sobriamente, ricavate in un edificio recente.
L'hotel è famoso per la sua offerta gastronomica, considerata come un punto di riferimento della comarca d'Alto Palancia. Il ristorante saprà sedurre i palati più raffinati, sia che siano amanti di una cucina tradizionale o più moderna. L'hotel organizza regolarmente delle giornate di degustazione.