Hotel
Nel cuore dei Paesi Catari dei Pirenei, nella bastia medievale di Mirepoix, non lontano da Carcassonne e Tolosa, questa dimora storica del XVIII secolo ti accoglie per momenti di sogno e di relax. Dispone di camere che conciliano sapientemente gran lusso e cultura, comfort e innovazione. Qui, tutto concorre a creare un'atmosfera tra tradizione e modernità e potrete trovarvi servizi personalizzati. Lasciateti coccolare!
Il ristorante dell'hotel "Le Ciel d'Or", propone una cucina francese e internazionale, accuratamente preparata con prodotti freschi della regione. Per accompagnare questi eccezionali piatti, un sommelier ti consiglierà nella scelta dei vini: classici, regionali o stranieri, conservati nella cantina a volta dell'hotel.