




Vivi il tuo Capodanno: festa con open bar, discoteca e molto altro ancora a Mutxamel, Alicante
Il tuo soggiorno include
Ampia e confortevole camera, equipaggiata con aria condizionata.
Vasca da bagno, Prodotti di igiene personale, Asciugacapelli, Cassaforte, Aria condizionata, Balcone, Televisione, Frigobar, Camera non fumatori
1 letto matrimoniale o 2 letti separati
Dal lunedì alla venerdì, dalle 7h30 alle 10h30
Dal sabato alla domenica, dalle 8h00 alle 11h00
Pane, Formaggi, Pane tostato, Yogurt, Frutta fresca, Cornetti, Cereali, Marmellate, miele, burro, Succhi di frutta, Uova, Salumi
- I tavoli sono condivisi.
Menù di San Silvestro
Antipasti freddi
Tartare di tonno rosso con emulsione di soia e sesamo.
Bonbon di foie gras con cotognata e pistacchio.
Tartelletta con insalata di astice e caviale di trota.
Sfera di formaggio di capra con confettura di pomodoro e basilico.
Salmorejo con pesca e spiedino di gambero.
Antipasti caldi
Mini bao con maialino da latte croccante.
Mini crocchetta di prosciutto iberico con maionese al tartufo.
Polpo brasato su parmentier di patate viola.
Gamberone in tempura con salsa al mango e peperoncino delicato.
Quiche ai funghi, tartufo e formaggio Mahón.
Primo piatto
Dadini di salmone marinato, melone, fragole candite ed emulsione di teriyaki, lime e wasabi.
Secondo piatto
Lingotto di agnello con tortino di patate al tartufo, scalogno glassato e salsa ai porcini.
Sorbetto
Sorbetto al mandarino e champagne.
Dessert
Fiore di cioccolato bianco e amarena con mousse al mascarpone, crumble al lampone e gelato croccante alla vaniglia.
- Colazione brunch fino alle 12:00. Si terrà il 01/01
- Spuntino di Capodanno
- Musica dal vivo e discoteca fino alle 5:00
- Open bar fino alle 5:00
- Cotillon e uva della fortuna