Hôtel Le Lac

Questo fine settimana nel Giura è all'insegna della gastronomia e dell'autenticità. La famiglia Chauvin, che gestisce l'Hôtel Le Lac, vi accoglie nel suo universo gastronomico tra Mont d'Or e Svizzera, sulle rive del lago di Saint Point. Scopri la produzione del formaggio visitando un caseificio tradizionale; fermati alla distilleria Pierre Guy, una delle ultime distillerie artigianali di Francia; osserva l'organizzazione di un alveare di api al lavoro presso l'apiario dei 2 laghi. Alloggerai in una camera arredata con cura con mobili sontuosi e di carattere. I ristoranti sono tre e ognuno offre una cucina a tema ben specifica. Apprezza l'eredità di padre in figlio di un'arte culinaria dedicata ai prodotti del territorio: scopri in particolare il croccante con salsiccia di Morteau e confit di prugne al Macvin. Al ristorante Du Fromage, ordina una fonduta, raclette o tartiflette. In stile Luigi XVI, il ristorante del lago ti promette una cucina del territorio. L'atmosfera del salone Belle Époque prolunga l'ora del tè fino alla cena. Non dimenticare di trascorrere un momento di relax a bordo piscina su una sedia a sdraio all'ombra degli ombrelloni.