Château de Cocove

Situato nell'incantevole città di Recques-sur-Hem, a soli 15 minuti da Calais e dalle spiagge della Costa d'Opale, arroccato su una collina verdeggiante, lo Château de Cocove vi accoglie in un parco alberato di 11 ettari. Questo castello a 4 stelle, dimora classica del XVIII secolo, prende il nome da un consigliere del re Luigi XV e fu teatro di fastose serate organizzate dal maresciallo Ney. Il castello unisce tradizione e modernità, un vantaggio che saprà affascinarvi durante il vostro soggiorno. Le 22 camere e i 3 padiglioni che compongono il castello sono tutti decorati in uno stile unico con sottili armonie di colori e arredi che rispettano l'anima dei luoghi. Il ristorante, che offre una vista panoramica sul parco, vi accoglie in un ambiente autentico e raffinato. Lo chef, che ha ottenuto il titolo di "Maître Restaurateur", mette in risalto la gastronomia francese. Dietro il castello, al riparo delle mura di cinta, l'orto fornisce verdure fresche, piante aromatiche e frutta di stagione che comporranno i piatti che vi saranno serviti. Enofili alla ricerca dei piaceri dei territori e dell'ebbrezza dei sensi, rallegratevi, la cantina del castello, ricca di numerosi vini pregiati, è attrezzata per le degustazioni e la vendita diretta. Al mattino viene servita una colazione continentale nel ristorante dell'hotel o nelle camere.